{"product_id":"chateau-de-villambis-2023","title":"Château de Villambis 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe millésime 2023 du Château de Villambis est une promesse gourmande et ronde qui ravira vos papilles ! Dégustez une explosion de saveurs charnues, pour une expérience équilibrée qui se bonifiera avec l'âge. Ce vin sera parfait pour accompagner vos viandes rouges ou chocolats !\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEn détails : \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRégion :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Bordeaux\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Haut-Médoc\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eClassement :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Cru Bourgeois\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSituation :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Cissac Médoc, à côté de Pauillac\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePropriétaire :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Adapei 33, Etablissement et Service d’Accompagnement par le Travail (ESAT) \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNote de dégustation :\u003c\/strong\u003e Ce vin présente une belle couleur rouge rubis. En bouche, l’attaque est franche, fraîche et marquée par des arômes de fruits rouges et noirs. Le milieu de bouche devient plus charnu et gourmand, avec des notes de fruits légèrement confiturés qui apportent du croquant et une sensation salivante agréable. La finale révèle des tanins de qualité et prolonge les saveurs de fruits rouges. L’ensemble offre une belle longueur, avec un vin rond, équilibré et bien structuré.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSuperficie en vigne :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 12ha\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTerroir :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Sableux et argilo-calcaire\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEncépagement :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 96 % Merlot, 3 % Petit Verdot, 1 % Cabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVendanges :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Manuelles et mécaniques, éraflage et tri manuel\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDate des vendanges :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 26 sept au 2 oct 2023\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Traditionnelle en cuves inox thermorégulées.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eElevage :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Elevage de 12 mois en barrique (30% barriques neuves en chêne français) \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cru Bourgeois - Haut-Médoc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59138498986318,"sku":"VIN000200","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0520\/7985\/3745\/files\/v2023.jpg?v=1773398849","url":"https:\/\/www.chateau-de-villambis.com\/products\/chateau-de-villambis-2023","provider":"Château de Villambis","version":"1.0","type":"link"}