Dame météo a été plutôt clémente pour ce premier jour de vendange au Château de Villambis. Tout le monde était sur le pont ce matin, hotte sur le dos, et c’est parti pour la récolte du fruit d’une année de travail !
Les premiers coups de sécateurs ont récolté de belles baies violines dont le premier jus s’est révélé velouté et sucré.
Le millésime 2022 s’annonce prometteur !...
D’ici là, nous vous invitons à découvrir ou redécouvrir les précédents millésimes > Tous nos millésimes – Château de Villambis (chateau-de-villambis.com)
